in tempo di crisi regaliamo sorrisi, non costano nulla ma fanno felici... io ne ho tanti per tutti quelli che passano di qua ;-)
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domenica 25 settembre 2016

SALATINI peperoni, carote e fagiolini
una merenda diversa

"nonna prepariamo una merenda diversa?"
con ciò che avevamo a disposizione ecco

SALATINI peperoni, carote e fagiolini


INGREDIENTI:
1 pasta sfoglia rettangolare
1/2 peperone
1 carotina
qualche fagiolino lessato

PROCEDIMENTO:
distendere il rotolo della pasta sfoglia
direttamente sulla placca del forno 
(lasciando sotto la sua carta forno)
tagliare la sfoglia a striscioline
avvolgere in ogni stisciolina una verdura
(precedentemente tagliata a tocchetti)
poggiare i rotolini leggermente distanziati tra di loro
in forno caldo 180° per 10'
spegnere il forno e lasciarli ancora qualche minuto
(vale sempre la regola di controllare che siano leggermente dorati)

velocissimi da fare anche con i bambini
vanno bene per un aperitivo
ma anche per far "piacere" la verdura a bimbi ed adulti

giovedì 22 settembre 2016

TORTA SALATA lenticchie e patate
tante proprietà benefiche

Le lenticchie, contenendo sia vitamina C che ferro
favoriscono l’assorbimento di quest’ultimo e sono
quindi indicate in caso di anemia e per chi segue una dieta vegetariana
oggi abbiamo preparato

TORTA SALATA lenticchie e patate


INGREDIENTI:
1 pasta sfoglia rettangolare
2 uova
4 patate grosse
1 confezione lenticchie precotte
4 cucchiaiate formaggio grattugiato
1 cucchiaino prezzemolo tritato
1/4 cucchiaino curcuma
1/2 cucchiaino di origano o timo
sale q.b.

PROCEDIMENTO:
lavare bene le patate e farle lessare
(molte sue proprietà sono nella buccia)
schiacciarle e metterle in una terrina
aggiungere le lenticchie sgocciolate
(precedentemente sciacquate con acqua corrente)
uova, parmigiano, prezzemolo, curcuma, origano
aggiustare di sale
in una teglia mettere la pasta sfoglia 
(lasciando sotto la sua carta forno)
versare il composto, livellarlo
chiudere leggermente i bordi
con la pasta sfoglia che "sborda" 
creare delle listarelle per guarnire
bucherellare con i rebbi della forchetta la pasta sfoglia
in forno caldo 180° per 35'-40'
o fino a quando il bordo è bello dorato

N.B. per favorire la digestione delle lenticchie
è bene condirle con origano o timo


puoi trovare le proprietà benefiche delle lenticchie cliccando qui
e le proprietà delle patate e di altri alimenti cliccando qui
altre nostre ricette cliccando qui

mercoledì 21 settembre 2016

TERRA MADRE SALONE del GUSTO


Quest'anno, per festeggiare i suoi 20 anni ed
i 30 dalla nascita di Slow Food in Italia, 
il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo
si svolgerà per la prima volta all'aperto e senza biglietto d'ingresso.

(foto presa dal web)

La manifestazione, anticipata di un mese, 
coinvolgerà alcuni tra i luoghi più belli ed importanti di Torino: 
il Parco del Valentino con il Borgo Medievale
(vero cuore dell’appuntamento e cornice storica di eventi internazionali),
il Palazzo Reale, il Teatro Carignano, il Circolo dei Lettori e la Reggia di Venaria Reale.

sabato 17 settembre 2016

PARALIMPIADI RIO DE JANEIRO 2016

Domani Rio de Janeiro saluterà definitivamente i Giochi Paralimpici
con la maratona, gara simbolo dei Giochi, 
che attraverserà la città anche in segno di ringraziamento e
di saluto per l’impegno che Rio ha messo nell’organizzazione.

(foto presa dal web)

Un grazie di cuore agli Azzurri
per le grandi emozioni che ci hanno fatto vivere ed
i grandi messaggi positivi che ci hanno trasmesso.

martedì 13 settembre 2016

AMATRICE oggi riapre la scuola

oggi, grazie al lavoro infaticabile della Protezione Civile della Provincia di Trento,
dei coloratissimi moduli hanno permesso a tanti ragazzi/ragazze 
di iniziare il loro nuovo anno scolastico





domenica 11 settembre 2016

ANNO SCOLASTICO 2016/17 - auguri

Domani molte scuole riapriranno i battenti


Auguri a tutti gli studenti:
affrontate con entusiasmo e convinzione questo nuovo anno scolastico
perché lo studio e la cultura sono il miglior investimento per il vostro futuro. 

Buon lavoro a tutti gli insegnanti e a coloro che, con ruoli e responsabilità diverse,
operano a supporto della formazione dei ragazzi. 

Un augurio speciale anche ai genitori,
affinché sappiano collaborare con tutti gli operatori nell'educazione dei loro figli.

Un pensiero particolare a tutti coloro che, 
per tanti motivi non dipendenti dalla loro volontà,
purtroppo domani non potranno iniziare questo nuovo anno scolastico e
l'augurio sincero affinché tutti gli ostacoli vengano superati al più presto.

giovedì 30 giugno 2016

PORTA CELLULARE
con il riciclo

con il caldo si indossano vestiti leggeri
e... senza tasche 
ecco perché la nipotina mi ha detto

dove posso mettere il cellulare in sicurezza?


in pochi passaggi, riciclando degli avanzi di lana,
ho creato la tracolla che ha ottenuto la sua approvazione
e adesso la segue ovunque  ;-)

altri nostri lavoretti riciclosi li puoi trovare cliccando qui

domenica 19 giugno 2016

FONDAZIONE PIEMONTESE RICERCA sul CANCRO
trentennale fondazione

ieri sera, in occasione del suo trentesimo anniversario, la Mole Antonelliana di Torino
è stata illuminata con il logo della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro.


Oggi, dalle 10 alle 18 nella sede del Museo Nazionale del Cinema, sarà possibile acquistare delle originali cartoline celebrative affrancate con i francobolli che raffigurano la Mole e l'annullo speciale che le Poste Italiane hanno dedicato alla Fondazione.

Il centro oncologico di Candiolo Torino ha unito
la ricerca scientifica con la pratica clinica
ed è l’unico istituto realizzato esclusivamente
attraverso donazioni di cittadini ed enti privati.

sabato 18 giugno 2016

INSALATA TRICOLORE patate, songino, trevisana
proprietà songino

adoro le insalate miste perchè sono ricche di molte proprietà benefiche
oggi ho letto e vi condivido quelle del songino o valerianella
le cui belle foglioline verde brillante sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali
quindi aiuta nella prevenzione dell'anemia e dell'arteriosclerosi

ed ecco la mia
INSALATA TRICOLORE


INGREDIENTI:

venerdì 17 giugno 2016

FESTA della MUSICA 2016

La Festa della Musica è un festival musicale
 nato con l'intento di promuovere la pratica dell'arte musicale ad ogni livello,
in qualsiasi forma di espressione, stile, genere e tradizione.


quest'anno Torino ospiterà in 20 punti spettacolo,
allestiti in piazze, cortili, angoli caratteristici,
ben 900 musicisti che si esibiranno in 200 concerti gratuiti
in 7 ore di musica no-stop al giorno

GRAZIE, GRAZIE ed ancora GRAZIE a...


"d"
senza il quale questo blog non sarebbe mai esistito e che tanto pazientemente mi supporta sempre.

Grazie al blog ho scoperto un mondo che non conoscevo e che trovo super splendido!!!
Ho trovato persone meravigliose che mi hanno sempre sostenuta, incoraggiata e consigliata.

Vi abbraccio virtualmente tutte/i ... continuate a seguirmi e...
se lasciate un commento mi farete felice!!!